Sugo alle vongole

Le vongole, da sempre un cibo della tradizione adriatica, sono pescate nel rispetto dei cicli biologici nei bassi fondali sabbiosi lungo le coste romagnole, da imbarcazioni chiamate vongolare. Il sugo alle vongole è realizzato secondo una ricetta tradizionale, valorizzando i sapori più autentici, propri della locale marineria. Per degustarlo al meglio sarà sufficiente scaldare il contenuto della confezione in un tegame, con un filo d’olio extravergine d’oliva e condire spaghetti o risotti o polenta.

INGREDIENTI:
Passata di pomodoro, brodo di vongole, polpa di vongole, triplo concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, vino, aglio, pepe nero.